讓食品安全謠言止于“治者”

日期:2019年3月22日 13:52

ios全民飞机大战辅助刷金币 www.vajsw.icu 食品安全是老百姓最敏感的領域,與每個人都有著密切聯系,食品的質量安全自然會受到民眾的關注。近年來,就食品安全謠言來看,可謂是觸目皆是,且呈現出泛濫成災的態勢:“長期喝豆漿會致乳腺癌;小龍蝦用于處理尸體,外國人不吃;兒童牛奶飲品含肉毒桿菌……”然而,正是這些引發熱烈關注的熱點新聞,最終卻被證明不過是網絡謠言。在信息技術、科技如此發達的今天,仍然有如此多的關于食品安全的謠言“滿天飛”,在讓人唏噓不已的同時,也發人深省,確實值得有關各方深刻反思。

  毫無疑問,如此多的食品安全謠言在網絡上流傳,在互聯網已經高度普及的今天,無論對于食品安全本身、食品產業還是普通民眾,都已經帶來了極大的傷害,是滿滿的負能量。一方面,給民眾帶來了極大的“安全焦慮”,讓人不知道什么食品才可以放心吃,而受此影響,反過來又為謠言傳播提供了土壤。另一方面,嚴重損害了我國食品行業的健康發展,甚至還會對某些具體產品造成毀滅性的打擊,特別是對謠言直接涉及到的生產企業、行業從業者產生巨大沖擊,致而影響到社會穩定。以奶業為例,這些年來,幾乎每隔一段時間,就會有一些傳言出來,一再打擊社會公眾對于中國奶業的信心,損耗有關各方為之做出的努力。這從國人瘋搶香港奶粉等行為中可見端倪。

  而如此之多的食品安全謠言在網絡流傳,應該是“冰凍三尺非一日之寒”,要更好地破解這個問題,就必須找到癥結所在,才好對癥下藥。當前,我國的食品安全謠言之所以能夠在互聯網上大肆橫行,原因不外乎:一是某類食品確實存在問題;二是企業間不正當競爭互相攻擊;三是公眾或媒體誤解。心理學上稱,謠言之所以有存在的市場,與人們趨利避害的價值選擇傾向以及從眾的社會心理有直接關系。談及食品安全,對每個人來說最有利的價值傾向就是:安全和健康。極為常見的是,某種食品發生過安全問題后,公眾對品牌的偏見就有可能擴大到整個行業;特別是在從眾心理作用下,致而加劇謠言的擴散。

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