80后烘焙達人走紅網絡

日期:2019年3月30日 10:14

ios全民飞机大战辅助刷金币 www.vajsw.icu        烘焙雖是一項日常的手藝,但如果別出心裁,也能呈現出令人稱贊的藝術效果。最近,火山小視頻上就有一位烘焙達人,因獨特的創意和高超的技巧而走紅。

ID名為“燦uncle”的用戶是一位八零后烘焙師,網友們也會稱他“燦叔”,他經常將自己制作蛋糕的過程拍成小視頻,和火山上的網友們一起分享這份快樂。“燦叔”制作的蛋糕造型各異,花色紛繁復雜,個個都十分的精致,總能收獲網友的一片贊嘆。

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一個普通的蛋糕,在他澆上各色奶油并抹開后,很快就出現了夢幻般的星空效果,沒有任何裝飾,卻呈現出一種簡單大氣的美。網友們紛紛評價:這么美麗的蛋糕都讓人舍不得吃了。

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在制作一個三層蛋糕時,“燦叔”在蛋糕周圍均勻地涂抹上不同顏色的小塊奶油,蛋糕盤轉動后用刀抹勻,幾種顏色就相互混合,顯出了特別的漸變色,在他的手下,不同色彩之間相互搭配組合,創造出了一件又一件獨具特色的作品。

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除此以外,“燦叔”在造型和材質上也沒少下功夫,為了使作品更具創意,他在蛋糕上割出一個大的裂口
再貼上透明的糖塊。最終呈現出的是一種近似于水晶的光澤,裂口的創意不僅使蛋糕更具特色,也為它增添了一絲獨特的意蘊。

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在創意百出的“燦叔”手上,廚房里最普通的白糖也能變得熠熠生輝,經過熬制、拉絲、冷卻等一系列復雜的工序后,白糖變成了絲狀,圍在圓形蛋糕上,像是一個晶瑩潔白的鳥巢,顯出一種純凈的美感。

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“燦叔”的作品還有很多,無論是有著多肉盆栽造型這樣獨具創意的蛋糕,還是工序繁多,精美華麗的多層蛋糕,都體現著他對于烘培藝術的熱愛,而他也將自己的這份匠心,傳遞給了更多一樣熱愛烘焙的人。幾年前,他也在四川開了自己的“飛揚烘焙工作室”,創作作品同時招收學員,在傳授技術的同時,也能夠一起交流心得,并創造出更多各具特色的作品。

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“燦叔”把自己對生活的熱愛,和對藝術的感知,融入進自己的創作中去,他的作品也才因此具有了生命力?;鶘叫∈悠禱刮蟯蚋魷袼謊娜?,提供著交流和分享的平臺,在火山上,正有越來越多的人聚集在一起,分享自己的愛好和創意。相信未來的“燦叔”,還會創造出更多優秀的作品,與火山的網友們一起分享快樂。

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